HACE UNOS DÍAS le platicaba de la reciente incorporación de Jaime Graña como nuevo titular de la Fundación de Investigaciones Sociales (FISAC), institución creada hace unos 30 años para promover la industria formal de bebidas alcohólicas y al mismo tiempo el consumo responsable.

En la mesa directiva del también timón operativo de Diageo, están Juan Domingo Beckmann y Angel Abarrategui de Cuervo, Randy McCann de Herradura, Servando Calderón de Tequila Sauza, Cedric Retallieau de Pernod Ricard y de los medios Emilio Azcárraga Jean y Alejandro Quintero de Televisa.

Han sido presidentes del FISAC los ya desaparecidos Emilio Azcárraga Milmo, Nazario Ortiz Garza quien impulsó a la industria vitivinícola en Coahuila con San Marcos, Antonio Ariza Cañadilla de Domecq y Manuel Rubiralta quien fuera director de Bacardí.

Graña Belmont sustituyó a Francois Bouyra, quien no hace mucho dejó Domecq.

El nuevo equipo no piensa bajar la guardia en empujar en la sociedad un esfuerzo conjunto para evitar que los menores consuman alcohol, incluido el comercio y por supuesto los padres permisivos.

También se va a insistir con los jóvenes sobre todo en evitar alcohol con volante. Se reconoce que los alcoholímetros implementados por el GDF de Marcelo Ebrard, han reducido hasta en 30% el número de accidentes en los últimos 4 años.

Con bares y restaurantes el esfuerzo del FISAC es hacia la moderación.

Cuando un comensal dé síntomas de exceso, la obligación debe ser no servirle ni una copa más.

La otra directriz es la informalidad que en los últimos años ha crecido porque el entorno de negocios castiga al formal con una carga impositiva entre IEPS e IVA del 74%.

La designación de Graña encaja muy bien con muchos de estos objetivos porque justo Diageo es una de las más activas en mercadotecnia, con varias de sus marcas, para permear el consumo responsable.

No hace mucho le platicaba de esta compañía a propósito de las

negociaciones que hay con Cuervo para determinar el contrato de

distribución de esta marca mexicana de tequila en el mundo, dado que su actual convenio finaliza en junio del 2013.

La inglesa Diageo que preside Paul Walsh es el mayor fabricante de

bebidas del planeta. Hace unos días dio a conocer sus resultados del 2011 que fueron favorables por el comportamiento de los mercados emergentes y la mejora de EU, que compensó la debilidad de Europa.

Aquí Diageo que es encabezada por Graña desde hace 5 años no ha dejado de crecer. De hecho su participación en el mercado de bebidas alcohólicas que en 1997 era de 9.5%, excluyendo obviamente vinos, ya llegó al 20.5%, con lo que prácticamente es la número uno.

Sucede que Domecq ha mostrado en este lapso una tendencia descendente y además Tequila Sauza que era distribuida por esta multinacional ya se la quedó la estadounidense de Kentucky, Beam Global.

Diageo tiene un enorme portafolio de marcas, algunas con más de 200 años como Johnnie Walker. También Buchanan´s, J&B, Old Parr, Smirnoff, Hennessy, Baileys, Dom Pérignon, Moët & Chandon, la cerveza Guinness, y además de José Cuervo distribuye también en el planeta Don Julio.

El mercado de bebidas alcohólicas en México significa unos 19 millones de cajas. En 2011 el negocio creció apenas 3% en volumen y un poco más en valor.

Para este 2012 se espera una mayor dinámica, no obstante la problemática europea, pero aquí la informalidad se mantendrá como el enemigo a vencer.

Las ventas de bebidas apócrifas ya están a la par del mercado formal, lo que obviamente se vincula al crimen organizado.

De ahí que FISAC y la industria insistirán en cerrarle la brecha a esa competencia desleal, para lo cual se visualiza indispensable reducir la carga fiscal, con lo que de paso podría incrementarse la recaudación alaumentar el volumen de ventas del negocio legalmente establecido.