En China tienen tres categorías, la primera es para productos de uva; la segunda de vinos o productos con alcohol derivados de frutas, vegetales o productos naturales y, otros. Casualmente cuando registraron al tequila lo incluyeron en “otros”.

Lo cual intentarán hacer con el gobierno de Jalisco y el Consejo Regulador del Tequila, que encabeza Ramón González, así como la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, que preside Francisco González García.

Ellos intentarán que se apoye la norma sometida a discusión en China, que pretende que el tequila se clasifique dentro de bebidas destiladas de frutas (cuyos niveles máximos de contenido de metanol, alcohol, sea apenas de 8 grados gay lussac).

Desde febrero de 2009, el gobierno de México solicitó ante el comité de la Organización Mundial de Comercio, que se reclasificara al tequila dentro de esa categoría propuesta por el gobierno chino, otra fue que se contemplara una nueva categoría que amplié los niveles de metanol para destilados de plantas.

Pero como en todo, el gobierno chino no ha respondido a esta solicitud, la próxima semana se realizará una nueva reunión del comité de la OMC, donde se espera que haya un pronunciamiento sobre este particular.

Es importante señalar que la Comisión Federal Contra Riesgos Sanitarios de Miguel Ángel Toscano, ya entregó el resultado de análisis de riesgo a su contraparte de China, pero también ese país no es el único donde se está trabajando sobre este asunto de los contenidos de metanol en las bebidas, en el mismo caso se encuentran Corea, Japón y Brasil.

Por ello, México presentó estas quejas durante las reuniones del comité de OMC celebradas en febrero, junio y octubre de 2009. Son denominadas “preocupaciones comerciales específicas”, pero en sentido estricto son quejas sobre normas o reglamentos que impiden el acceso de determinados productos, como las carnes de cerdo y res, y en este caso particular el contenido de alcohol del tequila.