GUADALAJARA, JALISCO (13/JUN/2010).- Tequila sigue dando de qué hablar en cuestiones turísticas. La renovación es evidente al querer dejar a tras sus pocas y repetitivas atracciones. Para el visitante siempre es lo mismo: llegar, comer una buena carne asada, degustar de la bebida que en los mismos campos se produce y asistir al tradicional recorrido por las destiladoras y cavas de la región.

A pesar de ser una actividad que se distingue por ofrecer un extenso detallado histórico sobre el origen del tequila y su consumo a nivel nacional y mundial, hoy en día, los mismos empresarios tequileros saben que ya no es suficiente para el turista. Es por ello que el municipio se mantiene en una etapa de renovación e inauguraciones sorprendentes que combinan la tradición y la modernidad.

En acciones unidas por el mismo gobierno municipal, el grupo tequilero Casa la Cofradía, la Benemérita Sociedad de Geografía y Estadística del Estado de Jalisco y un animado grupo de artistas e investigadores, encabezados por Alicia Rodríguez Pérez, oficialmente reinauguraron el Museo de Sitio del Tequila la Cofradía, espacio que luego de un lustro de existir se modernizará.

Este recinto cultural es el resultado de una suma de esfuerzos de pintores, escultores, diseñadores, fotógrafos, escritores, investigadores, artesanos y coleccionistas. Alicia Rodríguez revive un sueño que se quedó en lo simple, sus trabajos son muestra de un apasionante amor por el arte y la historia. El museo está acompañado de un libro que muestra gráficamente el proceso del tequila, los premios y distinciones que recibe a nivel regional y mundial y datos históricos.

“Representa la justicia en hacer un homenaje a todos los artistas en una compilación. Es una satisfacción muy grande en todos los contaron una historia alrededor del tequila”.

La Cofradía, punto de encuentro turístico

Casa la Cofradía se convierte en un antes y después de Tequila. Sus actividades dentro del terreno agavero que comprende 26 hectáreas, complacen a toda la familia. Actualmente es una de las fábricas más visitadas de la localidad gracias a la disposición y servicio que están presentes los siete días de la semana a cualquier hora. Miriam González, directora operativa del área turística y cultural de la Cofradía asegura que el éxito se debe en gran medida porque se diferencian de otras destiladoras y empresas tequileras, con un concepto turístico integral. La casa cuenta con un hotel boutique y actividades que van desde visitas guiadas a la cava y destiladora de la Cofradía. Sin lugar a dudas, el recorrido nocturno, único en Tequila, es el principal atractivo para los visitantes, ya que en este paseo los visitantes conocen la historia y el proceso de elaboración de la bebida a través de sus sentidos.

“Somos una empresa que nos gusta jugar mucho con la naturaleza, estamos rodeados de los campos de agave. Convivimos día a día con la huerta de mangos y siempre nos gusta integrar a la familia con esta parte natural de la ecología, y esto no se puede verse en otras empresas tequileras”.