Se denomina cerveza a una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón, una vez modificado, es fermentado en agua y frecuentemente aromatizado con lúpulo. Su origen proviene de Mesopotamia aproximadamente 8000 años atrás, indica el sitio historiacocine.com

Es una bebida de bajo contenido alcohólico. Existen dos grandes tipos de cerveza: Lager y Ale, la diferencia principal se encuentra en el sabor. Por un lado, las Ale suelen ser espesas y de un sabor complejo, aromático y frutal; mientras que las Lager son más livianas y de gusto suave, explica el sitio de internet Bello Magazine.

Lo Mejor del Mundo presenta una lista con el Top 10 de las cervezas más exclusivas y caras del mundo. Sobresalen las alemanas, suecas, inglesas y escocesas.

Westvleteren 12. La cerveza belga elaborada por los monjes de la Abadía de St. Sixtus de Westvleteren (fundada en 1831), es considerada la número 1 del mundo, en lo que a calidad se refiere.

Para adquirirla es necesario reservarla con anterioridad, además sólo se entrega personalmente y no puede ser vendida a terceros. La caja con 24 botellas cuesta alrededor de 50 euros (825 pesos).

Especial

(El costo de esta bebidas va desde los 630 a los 4 mil 100 pesos, por botella)

Samuel Adam's Utopia. Es una de las cervezas más caras y su diseño está inspirado en las viejas calderas de cobre donde la elaboraban hace cientos de años. Contiene un 27 por ciento de alcohol y el costo por botella es de aproximadamente 109 euros, equivalente a mil 800 pesos.

Jacobsen Vintage No. 1 y No. 2. Sin duda, son las cervezas más caras del mundo. Su costo es de 270 euros por botella; costo aproximado de 4 mil 100 pesos. El toque especial son los seis meses de maduración en barricas nuevas de roble; además, durante su elaboración se le integran aromas como: vainilla, humo y caramelo.

Tutankhamen Brew. Se dice que se elabora de acuerdo a una receta encontrada en el Templo del Sol de Nefertiti, en Egipto, hace 3 mil 259 años, por un equipo de la Universidad de Cambridge. Su producción es limita y enumerada, se destila de una variedad de trigo desaparecida. Costo aproximado: 630 pesos.

Sink the Bismark. Es considerada como la cerveza más fuerte con un 41 por ciento de alcohol. Su sabor es una mezcla frutal, resina y especias. Se puede adquirir por internet en la página de BrewDog, destilería escocesa que la elabora. Costo aproximado:760 pesos.

Inedit. Es fabricada con malta de cebada y trigo, aromatizado con cilantro, piel de naranja y regaliz. Fue creada por el equipo del restaurante elBulli y Estrella Damm y es perfecta para acompañar la mejor gastronomía. Costo aproximado: 130 pesos