La firma cervecera ha consolidado importantes obras como: la fundación de la Sociedad Cuauhtémoc y Famosa en 1918; la creación en 1943 del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM) y el Salón de la Fama del Béisbol Profesional Mexicano en el año de 1973.

En 1894, en la ciudad de Orizaba, Veracruz, nació la Cervecería Guillermo Hasse y Cía., considerada como el inicio de lo que en 1896 sería Cervecería Moctezuma. En 1909 surgió Vidriera Monterrey, y con el tiempo creció hasta ser piedra angular de Grupo Vitro.

En 1920 se funda Fábricas Monterrey, S.A. (Famosa), constituida por fábricas de tapones y corcholatas, tapas para frascos, gas carbónico, empaques de cartón, fundas y forros de cartón corrugado y papel engomado.

En 1929 compran la Cervecería Central, S.A., de México, DF. En 1929, sustituyen los barriles de madera por toneles metálicos, lo que permitió la pasteurización flash de la cerveza de barril. Malta inició operaciones en 1929 como un departamento de Fábricas Monterrey, S.A., y por sus óptimos resultados se independiza en 1936.

En 1935 compran Cervecería Occidental de Guadalajara, y la Cervecería de Nogales, en Veracruz. En 1938 adquieren la Cervecería del Humaya, en Culiacán, Sinaloa. Y para 1954 la Cervecería Tecate, en Baja California.

En 1965 afianzan su expansión con la adquisición de la Compañía Arrendataria de la Cervecería de Ciudad Juárez, S.A., (Cervecería Cruz Blanca, S.A.).

Y a finales de la década de 70 inauguran en Toluca la planta cervecera más moderna de Latinoamérica de su época. En el año 1988 toman el control de la Cervecería Moctezuma.

Un nuevo socio se une a la empresa en 1995: Labatt Brewing Company Limited, empresa canadiense líder en la distribución de cerveza tanto en su país como en EU. Y en 1995, se concreta la asociación con John Labatt Limited, que adquiere 30% de las acciones de Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma. Pero en 2004, el grupo industrial FEMSA Cerveza disuelve su asociación al recomprar dichas acciones.

El coqueteo con la cervecera Heineken data de 2005, cuando concretan un acuerdo para comercializar cinco de sus cervezas en Estados Unidos.

En octubre de 2005 con un inversión de 40 millones de dólares inaugura en la ciudad de Puebla la empresa maltera, una de las más grandes del mundo, beneficiando a más de 12 mil agricultores de los estados de Puebla, Tlaxcala, México, Hidalgo, y en la zona del Bajío.

En el 2007, FEMSA Cerveza adquiere el control de la cervecera brasileña Kaiser, al adquirir 83% de sus acciones, por 68 millones de dólares.

Con esta transacción, se convierte en la única empresa con operaciones en dos de los mercados más atractivos en el mundo: México y Brasil, que son de los que más venden en el mundo.