La fábrica, que tendrá la capacidad de producir 10 millones de hectolitros (264 millones de galones) de cerveza anualmente para mediados del año próximo, es un 40% más barata de operar que las siete otras plantas de Modelo, y produce 2,5 veces la cantidad de cerveza por empleado, dijo el director de operaciones Daniel del Río.

La fábrica es más automatizada que todas las otras de Modelo en conjunto, y tiene montacargas guiados por rayos laser para llevar cajas de Corona a los vagones de ferrocarril que esperan en el patio de las instalaciones.

Situada a 10 millas (16 kilómetros) de la ciudad fronteriza estadounidense de Eagle Pass, estado de Texas, en el municipio de Nava, estado de Coahuila, la fábrica exporta casi toda su producción a Estados Unidos, dijo Del Río durante un recorrido por la nueva planta el 23 de septiembre.

“Esta planta nos sitúa más cerca de algunos de nuestros consumidores principales”, dijo Del Río. “Nos mantiene en la cima de la mejor tecnología que hay en la industria y crea más productividad”.

Las exportaciones y modernas fábricas de Modelo han ayudado a la compañía con oficinas centrales en Ciudad de México a ser uno de los fabricantes de cerveza más rentables del mundo, con un margen de explotación de un 27% el año pasado.

Esto es superior al 12% de Heineken NV y el 17% de SABMiller Plc, según datos compilados por Bloomberg. Anheuser-Busch InBev NV, el mayor fabricante de cerveza del mundo y dueño de un 50% de Modelo, tuvo un margen de explotación de un 28% en el 2009.