En conferencia de prensa, Angélica Beltrán Rivera, directora de Cervecería Tijuana y organizadora del sexto festival, recordó que el Comité de Turismo y Convenciones (Cotuco) pretende que los propios ciudadanos reactiven dicha avenida con su asistencia al evento en que están más de 60 sellos provenientes de México, República Checa, Alemania, Francia, Estados Unidos (el sur de California), Brasil, Inglaterra, entre otras naciones que estarán dispersas en los 32 estantes montados.

Además de la bebida a base de cebada y porcentaje mínimo de alcohol, la organizadora comentó que habría diversidad de restaurantes participantes, los cuales ofrecerán pizzas, antojitos mexicanos, ensaladas, cortes de carne, entre otros que harán maridaje perfecto, con ella (la cerveza), tras asegurar que no habrá repetición de platillos.

"Convencida de que cada año hay que mejorar, no llenaremos de puestecitos por todos lados, sino colocaremos a quienes hagan perfecta combinación con las cervezas ofertadas y estarán los restaurantes necesarios, sin repetición en cuanto venta de comida se refiere", aseveró Beltrán Rivera.

Asimismo, como ya es costumbre, habrá grupos de rock, banda y djs amenizando el festival, exhibición de bicicletas antiguas, carros clásicos y la muestra de tarros de todo el mundo en la que se verán algunos de aluminio, cerámica y cristal, así como tres degustaciones de cerveza y la entrega de vasos conmemorativos pagando los 100 pesos del boleto de entrada.

Respecto al basurero que queda después de que concluyen eventos en la ciudad, Angélica Beltrán enfatizó que este año sólo darán un solo vaso a cada persona y así evitarán el tiradero de envases plásticos o desechables.

"Queremos que nuestra gente camine por las calles, que disfrute la zona y obviamente vean limpieza en ellas, por eso también tendremos seguridad y botes para colocar la basura en su lugar", anotó.

Por otro lado, comentó que aprovecharán el Primer Encuentro Tijuana Innovadora 'EnTi', pues la llegada de más de 30 periodistas nacionales en internacionales que vienen para ese proyecto harán un recorrido por el festival cervecero, mientras que los locales obtendrán un espacio en el área VIP.

Dejó claro que Tijuana Innovadora dará realce a la ciudad, por lo cual también tendrán un pabellón en el Cecut, lugar sede, pues la Cerveza Tijuana será la anfitriona de todo el proyecto.