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Existen 253 millones de plantas de agave: CRT
21/01/2011
Redacción
Guadalajara, Jal.- Con el objetivo primordial de generar información confiable y oportuna para la toma de decisiones en la cadena productiva agave-tequila, el Consejo Regulador del Tequila (CRT) finalizó la actualización del inventario de agave tequilana weber variedad azul, al contabilizar 253 millones de plantas.

En comunicado, el CRT destacó que desde la creación de este organismo a la fecha, se ha venido haciendo un monitorio constante en todo el territorio protegido de la Denominación de Origen Tequila para generar certidumbre a la cadena y también determinar la situación del agave en relación a su estado fitosanitario.

En esta última actualización del inventario que inició en febrero del 2010 y finalizó en Enero de 2011, con una inversión de más de 10 millones de pesos.

Explicó el comunicado que se conformaron 14 cuadrillas, equipadas con tecnología de punta para la ubicación de las plantaciones de Agave, las cuadrillas estuvieron conformadas por un Ingeniero con 10 los cuales trabajaron por 10 meses utilizando una metodología de muestreo en las principales zonas productoras de Agave tequilana Weber variedad azul, las seis zonas estratégicas en Jalisco (Altos, Centro, Ciénaga, Sur, Tequila, Valles) y Nayarit (municipios DOT), se obtuvo una cobertura del 90% del agave cultivado.

Para la actualización de la base, precisó, se realizó un barrido de la zona elegida (todas las edades, con la excepción de la edad de plantación 2010) y se cuenta planta por planta de cada predio y año de plantación. También se reforzó el Sistema de información Geográfico con la actualización de polígonos.

El CRT resaltó que es importante destacar que un porcentaje del agave que tenían registrado los productores ante el CRT ya no existe, no fue dado de baja o se utilizó en la elaboración de inulina, jarabe, alimento para el ganado, fibras vegetales entre otros.

Fuente: El Economista    
Categoría: INDICADORES ECONOMICOS Y PROSPECTIVA    





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