Consolidar lo ya logrado por anteriores representantes, impulsar la derogación de la Ley Seca y gestionar en esta época de crisis económica que el Ayuntamiento de Los Cabos aplique descuentos en el pago de refrendos, no sólo a la industria restaurantera, sino también al sector comercio e industria de la transformación, serán los principales objetivos que promoverá la nueva directiva de la Canirac Los Cabos. Su presidente Luis Alvarado, comentó que todos los presidentes de la Cámara han puesto su granito de arena para fortalecer al organismo empresarial, por lo que su aspiración será consolidar lo que se ha hecho y buscar nuevos beneficios para los asociados. También buscará dijo, ampliar el universo de socios, que actualmente rebasan los cien y la meta es incrementar un 60 por ciento la membresía en este año. Lograr que las autoridades exijan el pago del SIEM que es obligatorio por el giro que hace cada empresa, es decir, cualquier restaurantero puede estar en la asociación o cámara que considere pero el SIEM sí deberá pasar por esta cámara. El evento de Sabor a Cabo que se ha consolidado a nivel nacional e internacional, por supuesto que se impulsará y consolidará en este año, precisó. Otras de las acciones que se implementarán será seguir impulsando la capacitación a los socios; el

año pasado se promovió un curso a la excelencia sobre el vino y el tequila y este 2011 se traerá personal especializado en este tipo de cursos. Con respecto a la ley seca, puntualizó que en el primer lugar que se derogó fue en el Distrito Federal, por ser un lugar turístico como es Los Cabos, pero además resaltó que este destino turístico es uno de los más consolidados e importantes a nivel país y por lo tanto de los que más tienen derecho a recibir los beneficios de la derogación de la ley seca. En estas últimas elecciones, comentó, se dio una muestra de madurez y civilidad ya que no hubo ninguna contingencia por haberse suspendido en la zona turística la ley seca, es algo que las autoridades deben entender y analizar que hay la suficiente madurez para

permitir el consumo de alcohol en los lugares turísticos sin que esto signifique que vaya a generar problemas antes, durante y después de la jornada electoral. Al ser los estados soberanos y autónomos, el organismo camaral gestionará ante el nuevo Congreso local esta solicitud y también se tocarán puertas ante el Legislativo federal, a fin de que se legisle sobre este asunto en Baja California Sur. Finalmente en cuanto a los refrendos, reiteró que se tiene una respuesta positiva por parte del Ayuntamiento, la presidenta municipal Mirna Xibillé de la Puente prometió someterlo a Cabildo y ella sabe mejor que nadie que es una petición sentida por el sector comercial e industrial por la fuerte crisis económica que mucho los ha golpeado.