(Pachuca.)Productores de malta del estado de Hidalgo empezarán a comercializar este año un concentrado de este tipo de cebada para que los consumidores puedan elaborar en casa su propia cerveza, anunció este martes el Gobierno estatal, que promocionará el producto. Este concentrado, derivado de un proceso orgánico del grano de cebada, se venderá en frascos de 820 gramos y se podrá utilizar como suplemento alimenticio o para elaborar otros alimentos y bebidas, incluida la cerveza.