Oregon compite con regiones vinícolas como Napa y Sonoma. La conciencia ecológica ha incentivado el cultivo de los viñedos de la región. Karen Viehover, representante de Travel Oregon para América, asegura que en cada botella de vino producida en el estado se ve reflejado el interés que sus habitantes tienen por lo orgánico, la vida saludable y al mismo tiempo lo sofisticado.