Ganar espacio en el estómago del consumidor. Eso es lo que persiguen hoy las empresas de refrescos. Grupo Modelo se animó a asociarse con 49% de participación en una compañía que, junto con Nestlé Waters, envasará y distribuirá agua embotellada, por ahora sólo en presentaciones individuales, un nicho que crece a dos dígitos anuales.