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Ponen a prueba tequila al filo de la tecnología
09/03/2007
A partir del 30 de marzo arranca el Centro de Articulación Productiva en el Consejo Regulador del Tequila (CRT), que se encargará de analizar el ADN de todas la clases de bebida y está previsto que en un par de años pudiera crearse una Isoteca. Además, Ramón González, director del CRT, también detalló que en el 2006, firmas como Cuervo, Sauza, Tequilera Roberto, Herradura y destiladora Leyros invirtieron por lo menos 10 millones de dólares en innovación de azúcares del agave.

Fuente: Mural (Guadalajara)    
Categoría: TIPOS DE PRODUCTO     Página: 21 Tequila





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