El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Azucarera y Alcoholera, Juan Cortina, logró lo que muchos consideraban imposible: avanzaren la modernización laboral. La industria azucarera atraviesa en estos momentos por situaciones difíciles, que van desde el tránsito hacia el etanol, la entrada ilegal de azúcar y la supervivencia de dos millones y medio de mexicanos en 15 estados, hasta el interés de extranjeros por comprar ingenios mexicanos casi regalados.