Esta semana nos quedamos en América del Sur, directamente a Argentina, a la región de Mendoza. Esta región ya es muy conocida y aprobada por los bebedores, al ser una región que provee vinos de calidad y con personalidad marcada.

Colonia Las Liebres es la marca que la bodega Altos Las Hormigas desarrolló para la elaboración de un vino hecho a partir de uva Bonarda. El tinto que hoy nos ocupa está elaborado al 100% con esta variedad, la cual es originaria de Italia, específicamente de la región del Piemonte, esta variedad llegó a tierras Argentinas a finales de 1800 de la mano de los inmigrantes italianos. La bodega de Altos Las Hormigas instaló su bodega en Mendoza y a sus viñedos mirando hacia la montaña, en una zona que posee condiciones climsticas muy especiales, las cuales le otorgan a sus vinos un distintivo carsder. Estos viñedos de Bonarda cumplen una inspiración, la de desarrollar un nuevo eslilo, y ademss la necesidad de investigar la expresión mss pura de ese terruño y de sus vinos. Estos vinos provienen de viñedos de mss de 30 años, esle vino no se somete a ningún contado con madera, es un vino con un concepto claro: la expresión de la uva y del terruño. Pensado como un vino para disfrutarse todos ios días. Es un tinto muy agradable, bien balanceado y muy expresivo, y por su precio, sin duda entra en la categoría de lo cpe yo llamo un vino "Best Valué", esto es que se lleva bien con nuestro paladar y con nuestra cartera. ¡Salud!