Este año, para causar un mayor impacto, Sud de France decidió capacitar a todos los sommeliers de los puntos de venta participantes en el Festival, con el fin de que sepan transmitir al público en general toda la riqueza de los vinos que promueve el Festival.

La capacitación fue impartida por Marcos Flores, representante de los vinos Sud de France en México. Para dar mayor realce al evento, de forma paralela se organizó un concurso de sommeliers en un salón del hotel Presidente Intercontinental.

El ganador del concurso, Luis Antonio Morones -del restaurante Le Palmrecibió su premio la noche de jueves: una capacitación en dicha región de Francia a principios del 2010. Además, esto le hará a acreedor al turno de embajador de los vinos Sud de France en México para el próximo año.

estuvo presente Pascal Barbe, responsable de los vinos del Sud de France, quien viene a México en representación de la región.

Los organizadores de los Sabores de Sud de France agradecieron el apoyo de los importadores y distintos puntos de venta, sin los cuales, expresaron, no se podría organizar este evento.

INTERCAMBIO ESCULTÓRICO

En este mismo marco del Festival, la Escuela Nacional de Artes Plásticas (ENAP) presentó los prototipos escultóricos y las piezas finalistas del concurso convocado por esta región vitivinícola, para reconocer al saber enológico en México.

La pieza ganadora, creación de Eduardo Ramos -alumno de ENAPserá el trofeo que galardone a otra persona, sin embargo, la pieza es ya símbolo de que arte y vino son dos obras culturales construidas en la dedicación, la paciencia y la sabiduría.