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Festival de Oaxaca Fonda Mexicana el sabor de México
10/11/2009
Redacción Milenio
Redacción Milenio
En una cena muy al estilo de la más grande fiesta oaxaqueña, la Guelaguetza, el chef ejecutivo de mexicanos grupo CMR; acompañado de Mariana Torres, directora de mercadotecnia de Grupo CMR; y Patricia Palomar gerente de mercadotecnia de Fonda mexicana, presentaron en el restaurante Fonda Mexicana Polanco, el Festival de Oaxaca.
Durante la reunión se encontraban presentes varios invitados de Oaxaca entre ellos el presidente municipal de Mida, Jaciel García y la reconocida artista plástico, de aquella localidad Guadalupe García; Fernando Santibáñez, representante de la Cámara Nacional de la Industria del Mezcal; Ruth Jiménez, directora comercial de Mezcal Beneva: así como también clientes y amigos de la Fonda Mexicana y representantes de varios medios de comunicación, que disfrutaron de un entremés, de los que es la Fiesta de los Lunes del Cerro.
Durante el evento se sirvieron: tamalitos oaxaqueños, garnachitas de carnitas a los 3 chiles, dayuda mixta, dayuda natural y con tasajo, quesos oaxaqueños y rollitos de acelga entre otros, que fueron a acompañados con la bebida tradicional el mezcal, por su puesto no faltaron los postres: Ate de guayaba, natilla oaxaquefia y negrito oaxaqueño, que son pane de la carta del Festival de Oaxaca que estará presente durante todo el mes de noviembre en los restaurantes Fonda Mexicana de San Jerónimo, Polanco, Satélite, Montevideo y Parques Polanco.
Los anfitriones agradecieron a los presentes su asistencia y los invitar ron a ver algunas de las obras de la pintora Guadalupe García.
Fuente: Milenio Diario
Categoría: TIPOS DE PRODUCTO
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