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Cena Maridaje
11/11/2009
Redacción Sol de México

El Sol de México

Ciudad de México.- El sommelier en jefe de un hotel ubicado de Polanco fue el anfitrión en la cena maridaje organizada por una firma vitivinícola, en la que se presentó una selección de vinos pertenecientes a la bodega que manejan don Ulpiano González y doña Camino Pardo.

Los asistentes pudieron conocer en detalle la gama de vinos de la referida bodega española, caracterizándose las bebidas por su potencia, cuerpo y armonía, lo que les ha redituado en la obtención de numerosas medallas de oro y plata en los certámenes internacionales más prestigiosos, como el Japon Wine Challenge, Internacional Wine Challenge de Londres, Mundus Vini Great International Wine Awards, AWC Viena, entre otros.

Durante la reunión, los propietarios de Bodega del Palacio de los Frontaura y Victoria valoraron la colaboración de Pedro Poncelis y se mostraron muy satisfechos por el magnífico recibimiento que ya han tenido en México sus dos primeras elaboraciones. "Queremos agradecer expresamente a Pedro Poncelis su presencia hoy aquí, su inestimable ayuda y sus elogiosos comentarios hacia nuestros vinos", dijo Ulpiano González.

Y agregó la directora Camino Pardo: "Buscamos siempre la máxima calidad, para lo cual es necesario, además de una notable inversión, una ardua labor de años y un minucioso cuidado de la viña. De esta forma obtenemos los mejores frutos, que tratamos con las técnicas más novedosas para conseguir un vino perfecto".

Fuente: El Sol de México    
Categoría: TIPOS DE PRODUCTO    





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