Esta año, Denominación Palacio no tuvo comparación, pues contó con un espectacular escenario en el exterior del Centro Comercial Santa Fe. Siendo un lugar de gran prestigio que captó al cliente para degustarlas nuevas tendencias mostradas actualmente, gracias a un enorme esfuerzo en generar “El gran evento internacional del vino”.

Este evento ofreció a losclientes preferenciales de El Palacio de Hierro la mejor reunión de más de 400 etiquetas expuestas en un sólo lugar: Denominación Palacio, el evento con más clase y estilo que trae también lo mejor del exquisito mundo gourmet. Aunado a esto hubo cursos de cocina a cargo de renombrados chefs que invitaron a expresar los sentidos a través de exquisitos aromas, colores y sabores.

Estuvieron presentes los chefs Mikel Alonso, Mónica Patiño, el empresario José Peñín, Alberto Arizu, María Martínez,Isabel Mijares, Mauricio Garrido, José Bezares, entre otras personalidades. Y claro que no pudo faltar Georg Riedel, presidente de la empresa cristalera.

En el evento presenté mi libro De Etiqueta y realicé dos catas de Casa Pedro Domecq y sus espléndidos vinoHerederos del Marqués de Riscal ha sido siempre una empresa pionera y referente del sector vitivinícola. Ya en 1858 se convirtió en la primera bodega de Rioja que elaboraba vinos según los métodos bordeleses.

En 1972 se convirtió en la primera bodega impulsora de la Denominación de Origen Rueda, donde se elaboranlos afamados vinos blancos de Marqués de Riscal.

Marqués de Riscal comercializasus productos en másde 70 países y sus vinos gozan de las más elevadas distinciones internacionales, así como numerosos premios y menciones en prensa especializada, además de tener un lugar privilegiado en el gusto de los conocedores.

bode gas de Marqués de Riscal

En el Siglo XXI, Herederos del Marqués de Riscal sigue escribiendo su historia con el desarrollo de la “Ciudad del Vino”, un proyecto que marca un antes y un después en la manera de entender el mundo del vino.

Las bodegas de Elciego, Álava, son el mejor museo en el que se puede contemplar la historia viva de Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal.

La primera bodega comenzó a construirse en 1858. En el interior de estas instalaciones, hoy en día utilizadas para la crianza de vino en barrica, se encuentra La Catedral.

El incremento de la producción de vino hizo que en 1883 tuvieran que ampliarse las instalaciones de esta bodega,hecho que volvería a repetirse en el año 1968 y 2000.

La catedral

Aquí se encuentra La Catedral, que hablar de ella es hablar de la historia viva de Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal.

Como si de un museo se tratara, La Catedral alberga el tesoro mejor guardado de esta bodega: un botellero que reúne los vinos que Marqués de Riscal ha producido a lo largo de sus más de 140 años de historia.

La Catedral está situada en el corazón de la antigua bodega de 1858.

Allí, en largos y silenciosos pasillos duermen estos vinos, rodeados de moho y telarañas, los principales conservadores de este legado.

Las arañas combaten a las moscas e insectos perjudiciales, mientras que el moho recubre las botellas, manteniéndolas frescas y protegidas al mismo tiempo.

Este lugar es la mejor muestra de la fuerza y excelencia de los vinos de estas tierras, que pervivenen el tiempo y que sirven de enlace entre dos de los pilares de Herederos del Marqués de Riscal: la vanguardia y la tradición de una ilustrehistoria.

Deby Beard

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