¿Qué hace que una ciudad sea un paraíso para los comensales Para algunos, las aventuras culinarias al probar extravagantes bocados en puestos de coloridas calles; para otros, la sencillez de un pan con aroma exquisito, acompañado de un buen café; o quizá la experiencia de pasear por mercados llenos de opciones para degustar productos regionales; también puede ser la intimidad de un pequeño restaurante romántico, el lujo de alguno con reconocimiento mundial o aquellos poco conocidos, los que suelen frecuentar los lugareños. Si alguna de estas experiencias le atrae, Virtuoso ofrece viajes sin igual a las capitales gastronómicas del mundo.

LONDRES, nueva capital culinaria

Hasta hace algunos años, la capital del Reino Unido no era famosa por su comida. Sin embargo, recientemente, con el acceso a ingredientes de todo el mundo y un nuevo aprecio por los ingredientes regionales, Londres se ha convertido en una verdadera capital gastronómica en el mundo.

Como base para su exploración culinaria de esta maravillosa ciudad, Virtuoso le presenta la ocasión de alojarse en el Mandarin Oriental Hyde Park. A un lado de la tranquilidad de este parque y con la sofisticación de Knightsbridge en el otro, este histórico hotel de cinco estrellas presume de tener la mejor ubicación de la ciudad. Desde ahí, usted podrá visitar las diversas opciones gastronómicas de Londres, además de aprovechar la magnífica comida que se ofrece en el hotel mismo. Foliage, su restaurante con una estrella Michelin, presenta una vista sin igual del parque y combina un llamativo diseño contemporáneo con la deliciosa cocina europea moderna, con énfasis en los ingredientes de temporada. Los huéspedes de Virtuoso recibirán, entre otros obsequios, un almuerzo gratuito para dos personas del menú dujoury desayuno continental diario.

Tradición gastronómica en ROMA

Ninguna ciudad se le parece; la capital de Italia es heroica, una metrópolis llena de vida que muestra vestigios de su pasado imperial. Con una sola visita, usted se sentirá seducido ante su gloriosa majestuosidad y las imágenes de una vida urbana milenaria. Aunque el Coliseo y el Vaticano dominan el paisaje, usted podrá descubrir su verdadera esencia en los pequeños cafés y trattorie de las diversas colonias. Es bien conocido que los italianos tienen una relación intensa con la comida y beber vino es parte integral de la vida en este país. En Roma, aproveche cada oportunidad para degustar las especialidades italianas, acompañadas de un buen vino regional.

Virtuoso le invita a embarcarse en un recorrido en yate por el Mar Mediterráneo, que sale de Roma el 29 de mayo de 2010 en un viaje organizado por SeaDream Yacht Club. Antes de partir, no deje de hacer un recorrido gastronómico por la ciudad: visite el Mercato di Via del Lavatore, la panadería Giovanni Riposati, la tienda gourmet Avenati, la enoteca Trimani o la chocolatería Moriondo e Gariglio, para llevarse consigo los aromas y sabores de esta capital épica.

Diversidad degustativa en NUEVA YORK

Las calles de Nueva York ofrecen una gama amplísima de experiencias culinarias. Desde los típicos puestos de pretzels hasta los restaurantes más lujosos e ¡cónicos del mundo, sin olvidar los famosos delicatessen, diners y pizzerías, es fácil encontrar justamente lo que se está buscando. En este crisol de sabores internacionales y combinaciones inspiradas, lugareños y turistas se desplazan hasta zonas específicas de la metrópolis para degustar platillos originales.

En su visita a Nueva York, no deje de contratar un tour culinario de Discover New York, una compañía que ofrece recorridos especializados con guías expertos. Experimente la historia de la gastronomía, disfrute una clase privada de cocina en una casa típica o townhouse, descubra los secretos de los barrios y viva la alegría que se asocia con la comida y el vino en esta ciudad.

Vinos de excepción e influencias multiculturales en SYDNEY

La capital de Australia, Sydney, es una ciudad con sabor internacional. A lo largo de su historia, inmigrantes de todo el mundo se han establecido en este puerto de asombrosa belleza. La influencia asiática en la comida es innegable, aunque también sobresale el uso de productos que respetan el equilibrio ecológico y la sana interacción con los productores de la comunidad; y todo esto sumado a la audacia de los chefs, ha dado como resultado una cultura culinaria particular. Por si friera poco, Australia es casa de una de las principales regiones de viñedos en el mundo, donde se producen aclamados shiraz y rieslings.

Para conocer esta incomparable ciudad, Tauck World Discovery le ofrece cuatro noches en Sydney, incluidas en alguno de sus tours que recorren Australia y Nueva Zelanda. Usted se alojará en los hoteles más finos de Sydney y gozará de un crucero por el famoso puerto, con almuerzo incluido. Durante su estancia, no olvide explorar las originales opciones de comida que ofrece la ciudad; por ejemplo, visite Billy Kwong, el restaurante de la famosa chef Kylie Kwong, especializado en gastronomía china que se prepara con ingredientes orgánicos.