NOTICIAS RECIENTES - INFOALCOHOL
Murió el empresario Bernardo Garza Sada
Lourdes Flores - 08/11/2009
El empresario Bernardo Garza Sada, ex presidente y uno de ios fundadores del Grupo Industrial Alfa, falleció la mañana de ayer a ios 79 años en un hospital privado de Monterrey, confirmaron sus familiares.
Descorchando palabras/Estrategia hoteleras
Deby Beard - 08/11/2009
En una gran noche de vinos, buena comida y la presencia de anfitriones y amigos en Riedel Wine Bar de Polanco, la innovadora empresa Estrategia Hotelera presentó sus servicios de representación, implementación de comercialización y promoción, alianzas y relaciones públicas para exclusivos hoteles en México. Los invitados tuvieron la oportunidad de conocer los planes de Estrategia Hotelera, así co...
Polos opuestos
Juan Jose Rodríguez - 08/11/2009
VIERMES POR LA TARDE Aeroméxico vuela de la ciudad de México a San Luís por 4 mil 625 pesos por persona, viaje redondo. Sale a las 17:45 horas así que a las siete de la noche estarán instalados en el hotel Museo Palacio de San Agustín (Galeana No. 240, esq. 5 de Mayo), un soberbio hotel boutique cuyo edificio tiene cuatro siglos de historia.
Modelo subirá el Precio de sus cervezas.
08/11/2009
El impuesto que se autorizó por el senado es uno de los más altos a la bebida a escala mundial.
Peligrosos 2 mil 500 antros en la capital
Fernando López - 07/11/2009
En la Ciudad de México existen 103 mil establecimientos mercantiles, de los cuales, sólo dos mil 500 de ellos representan un peligro para los clientes, afirmó el secretario de Protección Civil, Elías Moreno Brizuela. Reiteró Moreno Brizuela que casi mil 300 antros han sido visitados y prácticamente todos tenían alguna situación anómala. "Hicimos la clausura de casi 30 antros, y a otros les dimos la oportunidad de que los resolvieran, y todos han cumplido después de que los cerramos algún tiempo".
La cerveza disminuye el estrés, dice estudio
Redacción La Crónica - 07/11/2009
[ Agencias en Chile ] El consumo responsable y regular de cerveza disminuye el estrés y mejora la eficiencia del metabolismo ante dietas ricas en grasa, según un estudio sobre las propiedades saludables de esa bebida presentado en Chile. El estudio demuestra que ratones de laboratorio a los que se les suministra cerveza de forma proporcional al estándar internacional de "consumo responsable" qu...
El vino de Rioja, un deleite con la gastronomía mexicana
Mariana Vieyra Ramírez - 07/11/2009
El Consejo Regulador de Rioja presentó sus vinos en la residencia del embajador de España en México, Carmelo Angulo Barturen, quien degustó el vino junto con 200 invitados especiales, entre personalidades del mundo económico, cultural y gastronómico, así como líderes de opinión. Durante la presentación oficial de la campaña de Rioja en México, Víctor Pascual Artacho, presidente del Consejo Regu...
Tradición española en México
Redacción Sol de México - 07/11/2009
***Vidal Ignacio del Saz de la Guía, hijo del fundador de la bodega y quien se desempeña como gerente de la misma, ofreció una recepción en el restaurante AMICI del hotel Isabel Sheraton, en donde reunió a un selecto grupo de conocedores del vino y el gusto por la comida.***
Cerveza vs. estrés
Redacción Milenio - 07/11/2009
El consumo responsable y regular de cerveza disminuye el estrés y mejora la eficiencia del metabolismo ante dietas ricas en grasa.
Dan a Roberto González Barrera Premio de Honor Italia-México
Redacción El Sol de Córdoba - 06/11/2009
Tras recibir el premio ante el embajador de Italia en México, Roberto Spinelli, y el presidente de la Cámara, Marco Canizzo, Roberto González Barrera recordó que en 2004, Gruma adquirió el molino Nova Franceschi & Figli, ubicado en Ceggia, Venecia, que produce actualmente harina de maíz nixtamalizada, grits para cerveza, alimentos y snacks.
Figura de linaje
Ángel Rivas - 06/11/2009
Figura de linaje Conde Franceso Marone Cinzano: productor de vinos. Produce vinos en la Toscana italiana y su familia creó un afamado vermut Ángel Rivas (6 noviembre 2009).- Relacionado a vinos de alta categoría en Italia y Chile, el Conde Francesco Marone Cinzano es una de las figuras vinícolas de gran linaje que también es descendiente del autor del popular aperitivo de vermut consumido en...
Rebanadas / Tips en comida y vinos
Cony Delantal - 06/11/2009
Rebanadas / Tips en comida y vinos Cony Delantal (6 noviembre 2009).- El Asado Argentino Decidimos regresar al Asado Argentino que está sobre Insurgentes Sur muy cerca de la salida a Cuernavaca al lado de la aseguradora Axa. Esta vez sí pudimos disfrutar de éste lugar de amplias dimensiones, no sólo en su instalación sino también en la generosidad de su cocina. El sitio tiene muchas mesas p...
Cámara Italiana de Comercio entrega premio de honor a González Barrera
Redacción - 06/11/2009
La Cámara de Comercio también entregó reconocimientos a empresarios italianos instalados en México, entre ellos Gianluca Brocca, dedicado a la importación de vinos italianos, quien recibió el premio de pequeño empresario; el reconocimiento al "empresario mediano-grande" fue para los hermanos Claudio y Enrico Pagani, enfocados en productos infantiles, mientras Franco Ceciarelli obtuvo el reconocimiento "a la trayectoria" por su desempeño en el ramo textil.

El escritorio de Baco
René Rentería - 06/11/2009
¿Vale la pena descorchar una botella si no la beberemos toda? Esa recurrente pregunta me la han planteado radioescuchas, lectores, alumnos y asistentes a diversas catas y conferencias que he impartido.
Bienvenidos a gusto
Redacción El Universal,Otros - 06/11/2009
Grappa Nonino. Desde 1897, este elegante destilado típico de la Toscana italiana se distingue por ser de un solo viñedo y por su presentación en botellas hechas a mano.
Primavera en otoño.
Redacción Excélsior - 06/11/2009
Dfashion ...
Último día de fiesta
Redacción Mural - 06/11/2009
El 15 Aniversario del Consejo Regulador del Tequila (CRT) ha sido la fecha perfecta para unir a las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) mexicanas e internacionales; y aprovechando la ocasión, los líderes de estos organismos mexicanos dialogaron el miércoles por la mañana para acordar formar una asociación.
Ofrece disculpas
Redacción Récord - 06/11/2009
Luego de la polémica desatada porque el fin de semana el luchador Octagón no pasara la prueba del alcoholímetro, el enmascarado mexicano ofreció disculpas a la afición por el lamentable incidente.
Reconoce Coyoacán irregularidades en los comercios
René Cruz González - 06/11/2009
El jefe delegacional en Coyoacán, Raúl Flores, comentó que por el momento no se tiene una cifra exacta del número de establecimientos que funcionan de manera irregular, sin embargo, mencionó que ya tienen detectados 20 inmuebles en colonias como Copilco-Universidad, Santo Domingo y Campestre Churubusco. Indicó que en estos lugares se realizan fiestas privadas donde el cobro se disfraza de cooperación voluntaria, además de que no existen medidas de control sobre el consumo de bebidas alcohólicas.
Presentan lo mejor de Las Vegas.
Redacción Reforma - 06/11/2009
Las Noches Palacio, convertidas ya en una tradición que cierra espectacularmente el año, no sólo ofrecen moda, tecnología, hogar y lujo; también, la posibilidad de viajar. Además de ofrecer 15 meses sin intereses con tarjeta Palacio y American Express, otorgan 15 por ciento en cupones. Por cada mil pesos de compra, a cada cliente se le acreditarán 100 monedas canjeables por atractivos regalos que van desde vinos y utensilios de cocina, hasta cámaras fotográficas, minicomponentes, maletas, pantallasLCD y computadoras.
González Barrera es galardonado por Italia
Jorge Ramos - 06/11/2009
Otros empresarios distinguidos con el Premio Italia México fueron Gianluca Brocca, prestigiado importador de vinos; y Claudio y Enrico Pagani, industriales italianos del plástico que se establecieron en nuestro país hace ya medio siglo.
Inversión, atada al tema fiscal
Jorge Ramos,José de Jesús Guadarrama - 06/11/2009
Gianluca Brocca, importador de vinos se quejó del sistema mexicano de aduanas. Dijo que la forma de operar del país no ayuda a los importadores. Reconoció que el país tiene derecho a controlar las importaciones pero no a hacer que los importadores pierdan el tiempo.

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Miguel Alemán Velasco, presidente de Interjet, aseguró que es contradictorio incrementar impuestos en época de recesión, por lo que es necesario un pacto nacional fiscal y hacendario.
Falta de valores, otro problema ////5036535////
Roberto Morales - 06/11/2009
Gianluca Brocca, un prestigiado importador de vinos italianos, dijo que sus cargamentos llegan a ser retenidos hasta un mes en las aduanas mexicanas por la complejidad de los trámites en el comercio exterior.
Piden italianos reglas claras para invertir
Roberto Morales - 06/11/2009
Gianluca Brocca, un prestigiado importador de vinos italianos, dijo que sus cargamentos llegan a ser retenidos hasta un mes en las aduanas mexicanas por la complejidad de los trámites en el comercio exterior.
Innovación gastronómica
Otros - 06/11/2009
Presentan alumnos proyectos de restaurantes El Colegio Superior de Gastronomía, prl mera universidad del ramo en América Latina, engalanó su restaurante-escuela Monte Cervino con la presentación de Ka'kaw, Bitter Xoc y Neloa, tres proyectos de establecimientos gourmet creados ix)r estudiantes de esta institución. La cita en avenida Sonora fue para dejarse envolver por propuestas gastronómic...



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